Cucina srilankese e asiatica, tutto il menu.

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Chiedeteci pure informazioni sul nostro menù.

Elenco degli allergeni presenti nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 — “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”.

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
12. Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

La produzione avviene in un laboratorio dove si utilizzano quotidianamente glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova e crostacei: non si può quindi escludere una contaminazione crociata con alimenti che normalmente non ne contengono in ricetta.